Dolna kondygnacja baru skrywa w sobie niezwykłą tajemnicę. Wystarczy zejść po kilku drewnianych stopniach, aby znaleźć się w zupełnie innym świecie, niczym z piwnic słonecznych wybrzeży Hiszpanii. Niezwykle klimatyczne wnętrze, oświetlone witrażami, kryje w sobie pasję właścicieli hotelu.
W spokoju, przy akompaniamencie subtelnej muzyki można skosztować najlepszych win z rezerw hotelu.
Między innymi Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz, z australijskich winnic Hardys. Campo, Viejo, Crianza wina z rezerw hiszpańkich, oraz La Cacciatora Barbera d'Asti wyjątkowe wino z Włoch, które długo dojrzewa w dębowych beczkach. Gratka dla prawdziwych smakoszy.